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昔の話を残しておく。歴史ver.1

更新停止。コレ自体は残しておく。いわゆる、自分の歴史。

   

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【コチュジャンとか置いてねーよ】 チゲスープもどき

チゲが食べたい。

冷蔵庫にキムチがあるぞ。
よし、作ろう。




一人分かなーって。
片手なべに水を600mlぐらい入れる。
結果的に1.5人分ぐらいになった。


これは合わせミソである。
だし入りって書いてあった。
写真の量を溶かす。



これはコンソメである。
ぱいたんスープとか思い出して、鶏ガラを探した。
その代用品だ。1ブロック溶かしこむ。


油揚げさんを入れる。
キムチを入れる。(コンビニとかで売ってる小さめの食べきりパックを2個)
豚肉いれる。
いりゴマ入れる。
きざみネギ入れる。

煮込む。
味見。

ウェイパーを若干入れる。(人差し指の先っちょぐらい)

煮る。

盛る。

どやぁ。

まがいものの割には、普通にうまかた。
右下に見えてるのはゴマどーふ。
賞味期限が3日前だったから。

でも、どっちかつぅと、キムチ鍋に近い味がした。
チゲとキムチ鍋の中間ぐらいかな。

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男性
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学生
自己紹介:
「どうせ駄文」と言い訳するのは止めることにした。
最近気がついたことがある。どうやら俺は飽き性らしい。惰性が失われた瞬間に冷める。
もはや自己規律だけが頼りである。

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